Posiblemente usted ha visitado diferentes puestos de chunchullo callejero en Bogotá, pero con toda seguridad, ninguno con tanto cuidado y amor como el que encontramos en el barrio El Perdomo al sur de Bogotá.
Pues aquí, 3 mujeres súper camelladoras, Doña Omaira, y sus hijas Sara y Verónica un día después de mucho pensarlo y escuchando las ideas de su padre, decidieron montarse un truck bien jalado y con todas las de la ley para vender chunchullo frito, una de las delicias de la gastronomía colombiana.
Pa’ que no se pierda, el truck está ubicado exactamente en la Cl. 63 Sur #70 b89, Bogotá (al lado del Oxxo de Bonavista entrando por toda la principal del Perdomo), aquí llega, se pide su porción de chunchullo que viene así:
- El Señorito: Caja pequeña de chunchullo, papa, arepa, plátano y chimichurri x $6.000
- Chunchu-Heredero: Caja mediana de chunchullo, papa, arepa, plátano y chimichurri x $8.000
- El Patron: Caja grande mixta de chorizo, chunchullo, papa, arepa, plátano y chimichurri x $15.000
Los horarios son de lunes a sábado de 5 pm a 9 pm
¡Y listo! Le puede poner uno de sus ajís, salsitas,. pedir gaseosita y come bien sabroso. ¿Qué le parece? Lo leemos en los comentarios.