El restaurante DARE es un restaurante ubicado en la sede Compensar Av. 68, ubicada en la Avenida 68 #49A-47, frente a la Plaza del Jubileo, de Bogotá, donde hemos hecho varias veces nuestro Festival Insaciable.

Recientemente, DARE renovó su carta y esta fue la excusa perfecta para ir a probar maravillosos platos, allí David fue sorprendido por un Risotto al Ossobuco, una tradicional preparación de arroz cremoso aromatizado con vino blanco, crema de leche, queso parmesano y cebolla roja, acompañado de ossobuco de ternera estofado en su jugo.

El DARE está abierto de lunes a viernes de 7:00 a.m. a 8:00 p.m., y los fines de semana de 7:00 a.m. a 6:00 p.m.

El menú de DARE ofrece lo mejor de la comida italiana y cuenta con una amplia oferta gastronómica que incluye pizzas rústicas artesanales, pastas en cualquier especialidad, pollo al horno, ensaladas, sopas, diferentes cortes de carne y hasta salmón.

Definitivamente, si lo que quieres es tener unja celebración especial, este es el lugar perfecto para sorprender y hasta enamorar.